COMO HACER PALMERITAS DE AZUCAR EN CASA

Las palmeritas de azúcar es uno de los mil dulces que podemos hacer con una masa de hojaldre con mantequilla del supermercado. Es uno de los dulces que no necesita grandes cantidades de otros ingredientes ni una gran variedad de ingredientes para su elaboración, ya que con pocos, podemos hacer un postre muy rico y especial.


Las podéis hacer de diferentes maneras: con chocolate negro, blanco, de azúcar, de coco...así que...

¿Estáis preparados para realizar esta sencilla receta?

¡Animaros a realizar palmeritas de azúcar en casa, y sorprender a vuestros invitados, amigos y familia para desayunar y/o merendar!

¡ MANOS A LA MASA !

Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre con mantequilla
  • Azúcar
Materiales
  • Rodillo de cocina
  • Cuchillo
palmeritas saborea

Cuando hemos preparado dos ingredientes...¡comenzamos con nuestra rica receta!

palmeritas saborea

1) Abrimos la masa de hojaldre y la expandimos para que nos quede lisa.


2) La despegamos del papel al horno y le damos la vuelta para hacer lo mismo por la otra cara.

palmeritas de azucar

3) Cuando ya hemos realizado los pasos anteriores, añadimos por toda la masa azúcar.


4) Cuando hayamos cubierto toda la masa con azúcar, pasamos el rodillo de cocina con cuidado para que el azúcar se incorpore más.


*Estos pasos los realizamos por los dos lados de la masa*

palmeritas saborea sabores

5) A continuación vamos doblando la masa por los dos extremos de la masa y cuando veamos que se juntan, colocamos un lado encima del otro.

palmeritas de azucar

6) Cuando ya tenemos ambos lados juntos, cortamos la masa en bloques de un dedos de diferencia y con un cuchillo afilado para que la masa no se rompa.


7) Las metemos al horno precalentado durante 15-20 minutos a 200-210ºC.

palmeritas saborea sabores

*Cuando haya pasado el tiempo, las colocamos en una bandeja y las dejamos enfriar.


Cuando se hayan enfriado...

¡YA PODEMOS DISFRUTARLAS!

¡Saborea nuestras palmeritas de azúcar!

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